【連線報導】衛生單位與檢調持續追查塑化劑食品流向，昨再發現使用致癌塑化劑起雲劑的金果王公司，有配送果汁等產品給國內知名食品業者開元食品公司，再鋪貨全台700多家業者，包括圓山、福華等飯店，夏慕尼鐵板燒、西堤牛排等知名餐飲店，開元指會盡速辦理回收。北市衛生局則指金果王在東窗事發後，疑持續接受定單，除先重罰15萬元，並持續追下游查扣相關產品。

開元食品昨深夜公布其供應七百多家下游業者名單，從五星級飯店到早餐店都有，包括圓山、福容、西華、耐斯王子、福華等飯店，餐廳方面有真鍋、欣葉餐廳，王品集團旗下的夏慕尼鐵板燒、品田牧場、西堤牛排等，另咖啡連鎖店丹堤咖啡、茶飲連鎖店傻瓜冰茶、美而美（中興）等早餐店，都有產品購自開元。

丹堤摩卡冰沙下架

此外，開元下游業者還波及多家科技大廠，包括米諾瓦─聯電、伊瓦士友達3C廠，與教育體系醒吾中學，供應產品包括百香果濃縮汁、檸檬濃縮汁、紅莓濃縮汁、酸梅濃縮汁等21種產品。丹堤副總徐恆鈞表示，開元食品5月31日才提供檢驗合格證明，未料開元的咖啡凍飲冰沙粉來自加川，在疑慮尚未清前，丹堤摩卡冰沙、焦糖冰沙昨晚全面下架。

開元7產品遭查封

開元昨指因應客戶特殊口味需求，在不知含有塑化劑情況下，代購金果王產品，會配合政府措施，進行停售及產品回收作業。

台北市衛生局簡任技正姜郁美昨表示，金果王業者早在上月19日，得知從昱伸購得的原料有問題，卻疑持續出貨，直至前天還接受19家店的定單，且供詞避重就輕、「非常惡質」，而其下游廠商開元食品昨上午主動通報衛生局，指已將從金果王進貨的產品，供貨到許多餐廳、飲料店。

桃園縣衛生局人員昨前往開元食品工廠查緝，已扣押開元購自金果王的16種、共5829瓶的濃縮果汁，連開元自行生產的奶茶與凍飲等7種產品，也因使用昱伸下游的加川實業與恆宜貿易的香料，被查封553箱。

民眾：躲也躲不掉

桃園縣衛生局副局長康清雲說，開元使用加川牛奶香料生產6種產品，包括「戀原味奶茶」、「戀薰衣草奶茶」、「戀摩卡冰莎Ａ」、「丹堤專用咖啡凍飲」、「開元奶酪粉」；及用恆宜貿易公司的楓糖香料製成「戀歐嗨優鮮奶油－榛果風味」。

民眾李清芬表示，現才發現處處都是毒，想躲也躲不掉。上班族李品萱說，怎麼會這麼可怕，這證明食品業者為省錢，幾乎不分規模，全會向提供低價的黑心上游買原料。

法務部次長陳守煌說，目前已追查確認244家中下游廠商使用塑化劑產品，檢察官將調查採購人員，「如果知道塑化劑有問題還購買就有罪。」

開元代購金果王果汁，事件越演越烈，下游廠商名單曝光，多達700多家。其中連五星飯店也被拖累，包含福華飯店、圓山飯店，其他還有西華飯店、耐斯王子，以及王品集團旗下的夏慕尼鐵板燒、西堤牛排、品田牧場通通淪陷！遭受波及的飯店紛紛出面，強調開元代購的金果王果汁已經全面下架回收，同時連開元生產的所有產品，包含戀奶球也不再使用，就是要跟開元切割乾淨。

新鮮檸檬切塊，直接現榨，金桔檸檬汁不添加任何香料，因為五星級福華飯店也差點捲入塑化劑風暴，就是因為曾進過開元食品代購金果王的金桔檸檬汁與芒果汁，福華26日緊急回收處理。

福華公關經理徐家瑜：「我們現在開元所有產品暫時下架，飯店這裡因為塑化劑風暴，我們各個餐廳提供的果汁，都以新鮮現打為主。」

就是要跟開元切割乾淨，連咖啡也不再使用開元戀奶球，一律改用鮮奶，偏偏開元代購金果王果汁，下游不只福華一家。圓山飯店經理俞利英：「我們就要求所有廠商，就是所有供應商，包括開元公司，要提供檢驗報告證明，不然我們沒辦法採用。」

秀出開元切結書，連陸客最愛的圓山飯店也遭受拖累，開元下游廠商名單驚人，連鎖集團王品旗下夏慕尼鐵板燒、品田牧場及西堤牛排，已經在25日下架回收。

其他飯店包括福華、圓山、耐斯王子、西華，甚至連部份早餐店通通有，數量多達700多家，塑化劑雪球越滾越大，就怕身旁還有下一個未爆彈。

塑化劑風波持續延燒，讓名廚也看不下去，痛批黑心廠商！阿基師就說，自己學歷不高，都知道這種事情不能做！那些不肖廠商頂著高學歷，卻做黑心事。名廚柯俊年也是氣憤難耐，跳出來反問廠商，敢讓自己小孩，吃這些塑化劑商品嗎？

大火一開，熟練翻炒，常在美食節目教大家做料理的名廚柯俊良，談到塑化劑風波，字字句句，氣憤難耐。

名廚 柯俊年：「製造的這些廠商，我問你，你能不能給你的小孩吃你自己做的商品，如果你願意給你的小孩吃你做的商品，我佩服你，真的我佩服你，因為我沒辦法讓我的小孩吃這個商品。」 身為廚師的責任，就得維護客人的健康，從選食材到調味，樣樣變的好困難，就是因為不知道還有沒有未爆彈。 而對於烹調一向嚴格把關的阿基師，對塑化風暴更是談了就火大。名廚 阿基師：「醫生都呼籲我們喝(運動飲料)，說保骨啊怎樣怎樣，我們怎麼辦，我還喝的特別多好幾箱，甚至我好朋友來看我，都會隨身攜帶一小箱，一罐一罐的。」

秀出左手的傷疤，兩年前阿基師車禍骨折，醫生要他喝運動飲料保骨，沒想到卻爆出塑化劑事件。

阿基師忍不住對廠商喊話，要他們拿出良心來，名廚 阿基師：「我雖然經常會調侃自己沒讀書，可是當我看到大環境這麼多讀這麼多書的人，做這種事情的時候，我突然間感覺我自己沒讀書還真的是對的，我不會去聽人家講說，加什麼滴兩滴下去，湯頭的味道就很美，你打死我絕不做。」

大方調侃自己沒讀什麼書，就是希望高學歷的廠商，不要為了利益，添加傷身的化工原料。塑化劑血淋淋的例子，絕對不能再發生。

　　奢侈稅即將在六月一日上路，全台房產買賣市場仍是起伏不定，根據房仲業者最新統計，相較於三月湧現的退場潮，四月租轉售指數相對下降，且待租量指數也比三月回升，可見原先不少包租公想藉著出售房屋獲利求現的退場潮，已經逐漸減緩。

　　奢侈稅剛通過時，許多以租金養房，準備等待增值再出售的包租公、包租婆，由於擔心被課徵，紛紛改變策略採取「降價求售」，導致市面上湧現退場潮。但四月過後，基於奢侈稅六月就要實施，眼看短時間難以出售，買方又出手大砍，資金雄厚的賣方乾脆重新當回包租公，等奢侈稅的兩年大限再來脫手。

　　從HouseFun租屋網研究發現，在租轉售的案件中，若以去(99)年一月為基準100來計算，今(100)年三月指數為72，比二月指數43大幅增加66.13%，但四月指數馬上跌回52，成長率下滑27.78%，突顯部份包租公、包租婆打消求售獲利的念頭。

　　而且待租物件量指數來看，如果同樣將去年一月為基準100分析，今年三月待租量指數萎縮為48，但四月已略升為50，成長率為4.17%，等於是市場上待租物件已陸續增加。

　　HouseFun傳媒中心地產召集人李建興表示，奢侈稅原意是要針對投資客，但一開始在資訊不夠清楚的情況下，就連長期持有的包租公、包租婆都急忙拋售，造成房市價格鬆動，但觀察最新租轉售指數，北高兩地拋售高峰已經趨緩，預計奢侈稅六月一日上路後，成交量可望慢慢回溫，逐步進入穩定期。

　　另外，信義房屋的統計也顯示，五月前24天新增委託售屋的件數，比起三月高點明顯減少38%，可見奢侈稅上路前的急售潮已過高峰。

　　信義房屋不動產企研室經理蘇啟榮分析，奢侈稅對投資客的威力強勁，近三個月平均每個月的新增售屋委託，大約比奢侈稅之前多出一成，而且急售的物件幾乎集中在三月上架流通，鮮少有投資客拖到五月才決定售屋，所以導致越接近奢侈稅上路時限，新增售屋數量呈現遞減的情況。

－奢侈稅上路專題之2（中央社記者林沂鋒台北31日電）奢侈稅明天施行，房仲業者表示，奢侈稅宣布後，房市陷入價格微跌、量縮盤整；正式施行後，預料仍將維持盤整格局，房市要再往上走，要看未來政策利多與陸客自由行的影響。

永慶房屋研展部協理黃增福表示，奢侈稅宣布後，在短期投機客急於退場的情況下，供給量的確增加，也有不少希望撿便宜的買方。不過，這段時間房市多處於盤整狀態，呈現價格微跌、交易量減少情形。

黃增福說，奢侈稅上路後，短期買賣房產一定會被課徵奢侈稅，賣方應該會等候未來的機會，不再急著賣屋，撿便宜的機會也消失，房地產價格不會變動太大，房市短期內將呈現盤整狀態。

黃增福預估，奢侈稅上路後，房市將處於穩定盤整狀態，台北市中心區有小漲機會，但是台北市郊區與新北市還是有賣壓。房市要解套，要看未來政策利多或陸客自由行等因素。

台灣房屋研究中心執行長邱太（火宣）表示，受到奢侈稅衝擊，住宅市場較為低迷，不過，商辦最近在三陽忠孝大樓等標案帶動下有復甦趨勢，預估會帶動商辦附近住宅上漲。

邱太（火宣）說，6月以後還有陸客自由行的利多，將刺激商圈漲勢，尤其台北市商圈型的店面與住宅，其中店面有急漲空間，但是住宅是緩漲格局，非商圈型的店面與住宅漲幅空間不大。

他表示，奢侈稅登場，短期投資需求消退，房市目前只有自住型與長期投資型需求，光這兩類的需求無法消化房市供給量，預期奢侈稅上路後的房市仍將處於盤整格局。

戴德梁行總經理顏炳立說，奢侈稅宣布後，房市在3、4月觸底，奢侈稅施行後，預料長期投資客的資金注入，房市有機會在8月回溫。

顏炳立評估，奢侈稅施行後，房市應該有2個月的盤整，預料6、7月都會盤整，8月後應該有機會慢慢回溫。